Biscuit de chocolate

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Ingredientes

- 4 huevo
- 120 gr. azúcar
- 75 gr. harina
- 30 gr, maicena
- 10 gr. cacao
- 1 cucharadita de impulsor

45 min · Facil

Instrucciones

1. - Batir los huevos con el azúcar hasta que triplique su volumen, también podemos separar las claras de las yemas y montarla por separado y después unirlo

2. - Tamizar los demás ingredientes y añadírselo a la mezcla anterior

3. - Encamisar un molde redondo, verter la mezcla y hornear a 180º C durante 25 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.

postres May 20, 2013 20:23

Autor Daniel Villanueva Padilla