Bizcocho de sacher plancha
Receta por Gema Arribas Perez
Video
Ingredientes
yemas 6 unidades
mantequilla 160 gramos
cobertura 150 gramos
azúcar 75 gramos
clara de huevo 6 unidades
azúcar glas.
harina floja 160 gramos
Impulsor c/s
T. Cocinado → 30 min
30 min
·
Medio
Instrucciones
1. Fundir la cobertura y mantequilla en pomada.
2. Mezclar las yemas y el azúcar.
3. Batir hasta que esponje.
4. Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar glas.
5. Mezclar los dos batidos.
6. Incorporar la harina y el impulsor.
7. Hornear a 180 º C. Unos 30 minutos.
postres, gema arribas perez November 28, 2013 18:15
Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ
Comparte la receta con tus amigos
0 me gustan
A nadie le ha gustado esta receta.
0 comentarios
No hay comentarios todavía.