Bizcocho de soletilla

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Bizcocho de soletilla de Maria - Recipefy

- 1 Huevo.
- 25 Gramos de harina.
- 25 Gramos de azucar.

T. Preparacion → 10 min

T. Cocinado → 200ºC min

1. - Separar las yemas de las claras.

2. - Montar las yemas con parte del azucar hasta optener el punto de cordon.

3. - Montar las claras apunto de nieve y se le agrega el resto del azucar.

4. - Unir los dos batidos con movimientos envolventes.

5. - Tamizar la harina.

6. - Incorporar la harina despacio con movimientos envolventes.

7. - Rellenar la manga pastelera y lo escudillo en una placa.

8. - Hornear a 200º C unos 10 minutos con el horno precalentado.

postres October 02, 2012 15:35

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Maria
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26 años
Malaga, China