Bizcocho sable bretón.

Ingredientes

-Yemas 160 gr.
-Azúcar 320 gr.
-Mantequilla pomada 450 gr.
-Impulsor 30 gr.
-Sal 10 gr.
-Harina fuerte 450 gr.

Facil

Instrucciones

1. -Mezclamos las yemas, el azúcar, la mantequilla y la sal en el batidor hasta que blanquee.

2. -A continuación ponemos la pala y añadimos en impulsor y la harina fuerte.

3. -Disponer la masa con la ayuda de una manga pastelera sobre un disco del tamaño deseado, dando un centímetro de grosor aproximadamente.

4. -Cocer en horno 180ºC hasta que quede bien dorado.

postres May 19, 2014 20:36