Bocaditos, profiteroles, petit-su,etc.

1. 1 una vez sacado los profiteroles. los bocaditos,etc..... del horno procesamos a rellenarlo

2 calentar al baño maría el chocolate y el chocolate blanco (por separado claro)

3 rellenar los profiteroles de crema de café y bañar con chocolate

4 rellenar los bocaditos con crema chantilly

5 rellenar los petit su con crema (pastelera, chocolate o café) y bañar con chocolate blanco

6 freir los buñuelos con la ayuda de dos cuchara dándoles la forma , rellenarlos después de crema (con la ayuda de la manga pastelera)y rebozarlo con azúcar y canela