Brazo gitano
Receta por Pablo Márquez Lobillo
Ingredientes
1 plancha de bizcocho, 500g de crema, almíbar, decoración (coco, azúcar glas, cobertura, chantilli, etc...).
T. Preparacion → 40 min
T. Cocinado → 20 min
60 min
·
Facil
Instrucciones
1. Elaborar una plancha de bizcocho de soletillas
2. Emborrachar la plancha de bizcocho con el almíbar.
Escudillar la crema sobre el bizcocho.
Enrollar el bizcocho con ayuda del papel sulfurizado y una ballena
Decorar.
postres December 13, 2012 17:00
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