Coppini di frolla
Receta por Alfy
Per i coppini
300gr di pasta frolla
100gr di cioccolato fondente
250gr di yogurt magro
1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
1 arancia non trattata
1 limone non trattato
2 albicocche mature
T. Preparacion → 45 min
T. Cocinado → 10 min
1. Stendete la frolla finissima e tagliatene tanti dischetti con il tagliapasta, utilizzateli per foderare stampini semisferici, bucherellateli con i rebbi di una forchetta e infornate a 170° per circa 10'
2. Mescolate lo yogurt con lo zucchero e le scorze del limone e dell'arancia.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e glassatevi le basi di frolla, sformate e raffreddate.
3. Fate indurire e riempite con lo yogurt e, al centro, con dadini di'albicocche.
4. Servite i coppini freddi.
postres, yogurt, cioccolato fondente, frolla, zucchero a velo September 16, 2011 14:54
Autor Alfy da ricettario
albicocche e yogurt ... i miei ingredienti preferiti!!!!
anche i miei!!!!