Crema chantilly

Ingredientes

· 1 L. de nata líquida para montar (35% de materia grasa mínimo).

· 125 gr. de azúcar.

· Gotas de esencia (opcional).

Instrucciones

1. Batir enérgicamente la nata con la esencia.

2. Cuando empiece a montar añadir el azúcar y seguimos montándola hasta que forme picos.

January 10, 2013 14:23