Crema de trufa fresca
Receta por Manuel Fernández Sánchez
Ingredientes
180gr de nata para montar
150gr cobertura de chocolate negro
20gr cacao en polvo
50gr azúcar
600gr nata para montar
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 5 min
20 min
·
Facil
Instrucciones
1. Hervir 180gr de la nata con el azúcar
2. Retirara del fuego y añadir la cobertura y el cacao en polvo
3. Dejar enfriar
4. Mezclar con el resto de la nata bien fría y montar
postres December 01, 2013 18:11
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