Crema pastelera falsa
Receta por Dexter Jay Stevens
Ingredientes
1 litro de agua
300 grs. de azúcar
1 palo de canela
30 grs. de maicena
Colorante color huevo (la punta de una cucharilla de café) (opcional)
Ceste (parte exterior) de limón o naranja
Instrucciones
1. Coger un litro de agua y separar 100 ml. para diluir la maicena y poner el resto del agua al fuego con el resto de los ingredientes (azúcar, canela, ceste de limón o de naranja).
2. Dejar cocer y cuando esté terminado el almíbar, agregar la maicena, el colorante y mover hasta que espese.
3. NOTA: Colorante amarillo huevo (opcional)
October 23, 2012 17:47
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