Cupcake de brownie

Ingredientes

120 gr de cobertura de chocolate

113 gr de mantequilla

250 gr de azucar

105 gr de harina floja

una pizca de esencia de vainilla

3 huevos (L)

una pizca de sal

35 min · Medio

Instrucciones

1. - fundir la cobertura junto la mantequilla en un baño maria.

2. -tamizar la harina.

3. -batir los huevos, junto la harina.

4. -añadir la cobertura y la mantequilla ya fundidas.

5. -incorporar el azucar y la esencia de vainilla junto con la pizca de sal.

6. -escudilla en capsula las 2/3 partes.

7. -hornear durante 20 minutos.

postres December 09, 2013 19:51