Fiori di zucchina in pastella
Receta por Rosa Carlyle
Ingredientes para 4 persone
16 fiori di zucchina fresche 200gr di farina un pizzico di sale 15cl di vino bianco secco freddo 15cl di acqua frizzante fredda olio per friggere
T. Preparacion → 5 min
T. Cocinado → 5 min
10 min
·
Facil
Instrucciones
1. Versare la farina setacciata in una terrina con il sale e poco alla volta versare i liquidi amalgamare bene il composto deve essere liscio e senza grumi riposare in frigo per 30 minuti pulire i fiori con carta da cucina togliere i pistilli e il gambo immergeteli nella pastella e friggerli in abbondante olio caldissimo servire ben dorati e caldi
primeros September 01, 2017 19:09
Comparte la receta con tus amigos
1 me gustan
0 comentarios
No hay comentarios todavía.