Ganache de chocolate con mantequilla

0 me gustan 0 comentarios Receta por Ismaelmiraflores

- 500 GR. DE COBERTURA.
- 213 GR. DE MANTEQUILLA.
- 85 GR. DE AZÚCAR INVERTIDA.
- 500 GR. DE NATA.

T. Preparacion → 15 min

1. - Hervir la nata junto al azúcar invertido.

2. - Verter 1/3 del líquido sobre la cobertura.

3. - Seguir vertiendo y añadir la mantequilla.

4. - Pasar por turmix.

5. - Reposar.

postres May 23, 2013 12:09

A nadie le ha gustado esta receta.

No hay comentarios todavía.