Helado de nata

Ingredientes

1´250 gr de nata.
1´350 gr de leche.
325 gr de azúcar.
Aromas.

Medio

Instrucciones

1. Calentamos la leche con la nata, y la enfriamos.

2. Lo mezclamos con la nata.

3. Lo dejamos madurar 8 horas.

4. La helamos en la sorbetera.

5. Luego introducir el sacabolas en agua caliente y sacamos las bolas.

postres, helado May 19, 2014 17:56