Insaltina di rinforzo
Receta por Marina Marini
- 1 piccolo cavolfiore
- 1 falda di peperone rosso sott' aceto
- 1 falda di peperone giallo sott' aceto
- 80 gr.olive taggiasche
- 2 cucchiai di capperi
- 12 filetti di acciughe sott' olio
- prezzemolo tritato q.b.
- olio evo
- sale e pepe q.b.
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 0 min
1. - Dividere le cimette del cavolfiore e lessare in acqua bollente salata, scolatele al dente e lasciarle intiepidire
2. - spezzettare i filetti di acciughe
3. - Tagliare le camere di peperoni a tocchetti
4. - in una ciotola unire il cavolfiore, i peperoni, le acciughe, i capperi, le olive condire con olio,aceto sale pepe e il prezzemolo tritato
guarniciones March 05, 2017 16:16
Autor Fior fiore in cucina (12/16)
Con il pane che fai in casa deve essere una prelibata gioia... ciao Marina.