Merengue italiano
Receta por Gema Arribas Perez
Video
Ingredientes
Almíbar
1 dl de agua
200 azúcar
25 azúcar
125 claras de huevo
T. Preparacion → 20 min
20 min
·
Facil
Instrucciones
1. Hacemos el almíbar a punto de ebra.
2. Mientras cogemos 125 de claras y 25 gramos de azúcar apunto de cordón y lo mezclamos todo.
3. Ya listo el almíbar lo echamos a chorros finos en la preparación anterior.
4. Lo dejamos enfríar unos 20 minutos .
postres November 22, 2013 22:14
Autor GEMA ARRIBAS PÉREZ
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