Merengue italiano.
Receta por Turruchel Ibañez Piqueras
Ingredientes
100 ml agua.
250 gr azúcar.
250 gr claras huevos.
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 25 min
55 min
·
Facil
Instrucciones
1. Hacemos un almíbar a punto de hebra durante unos 5 minutos aproximadamente.
2. Montamos las claras a punto de cordón durante unos 20 minutos.
3. Se le añade el almíbar a las claras.
postres December 06, 2013 18:21
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1 comentario
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