Merengue para todo
Receta por Cati Ballesta
Ingredientes para 12 o 14 Personas
- 200 Gr. Clara.
- 300 Gr. Azucar.
- Gotitas de limon.
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 15 min
30 min
·
Facil
Instrucciones
1. En un baño maría e introducir las claras, el azúcar y las gotas de limón batir enérgicamente con la varilla hasta que el azúcar este totalmente disuelto.
2. Batir y cuando formen picos esta listo, enfriar.
* Precaución con baño maría no hierva.
postres, cremas y rellenos merengue para todo November 01, 2012 22:10
Autor Cati Ballesta
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