Merengue
Receta por Pablo Márquez Lobillo
Ingredientes
200g clara
300g azúcar
Gotas de zumo de limón
T. Preparacion → 20 min
20 min
·
Facil
Instrucciones
1. 1 Montar las claras a punto de nieve.
2 Poner un baño maría.
3 Introducir las claras dentro del baño maría y añadir el azúcar.
4 Seguir batiendo herméticamente hasta que el azúcar este totalmente disuelto.
5 Enfriar el merengue y batir un poquito
December 13, 2012 17:06
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1 comentario
QUE TIPO DE MERENGUE ES ...