Pasta quebrada dulce

Ingredientes

harina floja 1Kg
azucar glass 400g
mantequilla 500g
sal C/S
huevos 4 unidades
ecencia de bainilla

100 min

Instrucciones

1. tamizar la harina y hacer un volcan.

2. empomar la mantequilla e incorporar al volcan junto con el azucar, sal y los huevos.

3. mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que todos los ingredientes esten unidos.

4. hacer un cilindro y dejar reposar 1hora.

5. estirar y hornear a 190ºC durante 10-15 minutos.

November 06, 2012 19:59