Pasta quebrada (impulsor)
Receta por Turruchel Ibañez Piqueras
Ingredientes
160 gr yema
320 gr azúcar
450 gr mantequilla pomada
30 gr impulsor
10 gr sal
450 gr harina fuerte
T. Cocinado → 10-15 min
10 min
·
Medio
Instrucciones
1. Se pone en la batidora la yema, el azúcar, la mantequilla en pomada y sal hasta que blanquee.
2. Se cambia la varilla por la pala y se agrega impulsor mas harina.
3. Disponer con manga en un disco y cocer 180 º durante 10-15 min.
postres May 10, 2014 08:43
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