Pasta sableux.

Ingredientes

-160 gr de yema.
-320 gr de azúcar.
-450 gr de mantequilla empomada.
-30 gr de impulsor.
-10 gr de sal.
-450 gr de harina fuerte.

60 min · Facil

Instrucciones

1. -Poner en la batidora las yemas, el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que blanquee.

2. -A continuación poner la pala y añadir la harina tamizada junto con el impulsor.

3. -Poner en un disco y cocer a 180ºC de 10 a 15 minutos o hasta que sus bordes estén dorados.

postres May 18, 2014 13:28