Penne rigate con atún

0 me gustan 0 comentarios Receta por Mónica Sánchez

Boconcinos 50 grs.
Albahaca Cantidad necesaria
Penne rigate 400 g
Atún en aceite 150 g
Ajo 1 Diente
Cebolla 1/2 Unidad
Tomates secos 2 Unidades
Sal y pimienta

1. En una sartén saltear la cebolla cortada en brunoise junto con el ajo, agregar los tomates secos previamente hidratados. Condimentar. Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, una vez lista incorporar a la sartén donde tenemos el atún con un poco del agua de cocción de la pasta, sartenear, agregar los boconcinos, cuando empiezan a fundirse agregar la albahaca cortada chiffonnad

July 15, 2014 00:39

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