Piadina bacon e zucchine grigliate

1. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili dalla lunghezza,quindi grigliarle;

2. far dorare la piadina in una padella capiente da entrambi i lati, quindi spalmarvi sopra della crema alle erbe, disporvi le zucchine, la mozzarella sfilacciata finemente e le fettine di bacon;

3. far scaldare la piadina, quindi arrotolarla e servirla ben calda su un letto di pomodorini e rucola.