Pimientos rellenos

Ingredientes para 4 personas

¼ carne picada
1 cebolla
1 bote de tomate frito
Arroz (medio vaso para dos personas)
1 Pimiento rojo por persona
Sal
Agua

95 min · Medio

Instrucciones

1. Freír la cebolla

2. Añadir y freír el magro

3. Añadir tomate frito

4. Echar el arroz y sofreírlo con el resto de los ingredientes

5. Añadir agua (menos de un vaso)

6. Añadir sal en cantidad

7. Cortar la parte superior del pimiento y vaciar las entonces

8. Llenar los pimientos en el sofrito de arroz

9. Meter al horno durante 1h a 200º

segundos January 10, 2014 12:06