Plum cake
Receta por5 huevos
175 gr. mantequilla
175 gr. azúcar
175 gr. de harina
un cucharadita de impulsor
75 gr. de pasas
ron
25 gr. de almendras fileteadas
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 45 min
1. Espumar la mantequilla y agregar la mantequilla y el azúcar
2. macerar las pasas en ron
3. tamizar la harina junto al impulsor y agregarle las pasas escurridas
4. unir el batido anterior con los elementos secos (harina , impulsor y pasas)
5. escudillar en un molde rectangular con papel sulfurizado o encamisado
6. hornear con el horno preecalentado a 200 grados durante 15 minutos y después a 175 grados durante 30 minutos
7. enfriar y desmoldar
postres, postres November 22, 2012 16:06
A nadie le ha gustado esta receta.
pueden sustituirse las pasas por frutas confitadas (fruit cake)
si dividimos solo LA MASA del bizcocho en dos y a uno le agrego chocolate y a la otra parte la dejo en blanco se llamaría bizcocho marmolado