Profiteroles
Receta por Manuel Fernández Sánchez
Ingredientes
Pasta choux.
Glaseado de chocolate.
Trufa fresca.
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 10 a 20 min
40 min
·
Facil
Instrucciones
1. Hacer la pasta choux escudillar en una bandeja y hornear a 200ºC.
2. Hacer la trufa y rellenar la pasta choux ya horneada.
3. Bañar la parte de arriba en glaseado de chocolate brillante que es cobertura de chocolate derretido y mantequilla.
postres March 10, 2014 15:42
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