Relleno básico de tarta(falsa crema pastelera)

1. separar 100 ml. de agua aprox.

2. diluir la maicena en él

3. el resto de agua ponerla al fuego con el resto de ingredientes

4. hacer un almíbar

5. cuando esté añadir la maicena y mantener al fuego hasta espesar moviendo

6. añadir colorante amarillo