Tallarimis a la cubana

0 me gustan 0 comentarios Receta por Leire Kalesi

Ingredientes

Hola.....
hoy un platillo rápido sencillo y rico...
los tallarimis son tallarines hechos con carne de cangrejo, como los palitos de surimi , por lo tanto son proteínas y podemos comerlos en nuestra dieta tantas veces como queramos, y con el acompañamiento que mas nos guste... esta vez con carne picada picantona y un huevo a la plancha
los podéis encontrar en Mercadona y en cualquier gran superficie, carrefour, prika, alcampo, normalmente en la nevera al lado del pescado

necesitamos
1 paquete de tallarimis
150 gramos de carne picada (en este caso es de pavo/pollo, pero puede ser de ternera)
1 huevo
1/2 cebolla pequeña rallada
1 cucharada de tomate natural frito
sal, pimienta.

Instrucciones

1. ponemos la cebolla rallada a pochar con 3 gotitas de aceite, cuando empiece a pegarse añadimos unas gotitas de agua y dejamos que coja color, añadimos la carne y salpimentamos al gusto, (ojo con la sal que puede hacer que retengamos líquidos) una vez este la carne hecha ponemos la cucharada de tomate ya frito y dejamos que haga chup, chup, un ratito todo junto... añadimos los tallarimis y le damos unas vueltas para incorporarlo todo
en una sartén antiadherente, manchamos el fondo de aceite y cuando este bien caliente cascamos el huevo, bajamos el fuego y lo tapamos para que se haga por todos lados sin necesidad de darle la vuelta
ponemos los tallarimis en un plato, el huevo "frito" encima.. y a comer....

2. Espero que os guste... :-)

3. Buen provecho

primeros February 20, 2015 22:19

Autor miexperienciacondukan.blogspot...