Tarallucci al vino bianco

1. Preriscaldare il forno a 180° e mettete i semini di anice ad ammorbidire nel vino

2. Setacciare la farina con il sale e il lievito e poi, aggiungere lo zucchero e disporli sulla spianatoia a fontana; impastare e poi aggiungete l’olio e il vino con i semi d’anice

3. Impastare energicamente il composto fino a che non sarà compatto e omogeneo

4. Prendere una noce d’impasto e con i palmi delle mani ricavare delle striscioline sottili e lunghe 15-20 cm e formare delle ciambelline

5. Poi, immergerle solo da un lato nello zucchero e poggiarle sulla teglia, con carta da forno sul fondo, con il lato zuccherato verso l’alto

6. Cuocere per 25-30 minuti

7. Conservare in una biscottiera ermetica