Tarta san marcos con tocino de cielo y sopa de toffe.

0 me gustan 0 comentarios Receta por Miguel Angel Maldonado Gonzalez

Ingredientes

- *TARTA*
- BIZCOCHO CAPUCHINA SUPER LIGERO.
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- ALMÍBAR AL RON.
- CREMA CHANTILLY.
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- CREMA TRUFA.
VER ENLACE: http://www.recipefy.com/es/crema-trufa-fresca/recetas/21949
- TOCINO DE CIELO.
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- *SALSA DE TOFFE*
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-ADORNOS DE CARAMELO.
- ADORNOS DE CHOCOLATE.

Medio

Instrucciones

1. - En un plato poner el coulis de salsa de toffe.

2. - Cortar los tocinillos de cielo en cuadrados 4cm x 4cm.

3. - Cortar la tarta San Marcos en rectángulos de 4cm x 8cm.

4. - En el centro disponer la pieza más grande.

5. - Encima, en un lado poner el tocinillo de cielo.

6. - En el lateral que queda libre sin tocino, poner almendra en granillo caramelizada y encima el adorno de caramelo la mariposa.

7. - Y por último, colocar las hojas de chocolate negro y blanco intercaladas alrededor del postre.

postres April 22, 2013 21:16