Tejas

Ingredientes

100 gr de mantequilla.
100 gr azúcar glasé.
100 gr claras.
100 gr harina.

34 min · Facil

Instrucciones

1. Empomamos la mantequilla y la batimos con el azúcar hasta que blanquee.

2. Le añadimos las claras y la harina tamizada.

3. Lo ponemos en un silpat y hacemos circulos lo horneamos a 200ºC y al salir del horno lo presionamos para que quede forma de teja.

postres April 07, 2014 15:47