Testenine iz semolino moke

1. Vse sestavine zmešajte z mešalnikom v gladko mehko testo, gnetite ga 5-10 minut. Ko postane mehko in svilnato ga dajte v plastično vrečko ter pustite počivat 1 uro na sobni temperaturi (jaz sem ga dala v hladilnik, nisem še poskusila na sobni temperaturi). Ko je testo spočito ga narežite na manjše koščke, dobro pomokajte in razvaljajte z mašino…