Tronco de navidad
Receta por
1 plancha de bizcocho
chantilly
1 litro de crema pastelera
150 gr de cobertura de chocolate
fondant de colores
cacao en polvo
almibar 2'5 litros
T. Preparacion → 30 min
T. Cocinado → 10 min
1. hacer un litro de crema pastelera.
2. añadimos la cobertura de chocolate, a la crema que se funde por el claor de la crema
3. hacer una crema chantilly
4. hacer un almibar
5. emborrachamos el bizcocho con almibar
6. 4 Extendemos la crema pastelera por el bizcocho , y lo enrollamos. y lo cubrimos con una capa por encima del tronco de chantilly.
7. Con un peine u tenedor haremos la decoración del tronco y con fondant decoramos cortado en formas y colores y expolvoreamos cacao en polvo.
postres December 12, 2013 19:20
A nadie le ha gustado esta receta.
No hay comentarios todavía.