Waffle

1. Pré-aqueça a máquina de waffles.

2. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.

3. Separe as claras das gemas do ovo e bata as claras em neve.

4. Misture as gemas com o leite. Jogue o líquido na vasilha onde estão os ingredientes secos. Misture bem. Adicione o óleo.

5. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa.

6. Coloque as porções de massa na máquina de waffles e espere de 4-5 minutos. Só abra a máquina quando começar a sair fumaça (antes disso, a massa ainda estará líquida).