Barrette di cioccolato e riso soffiato

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Barrette di cioccolato e riso soffiato di Eleonora  Michielan - Recipefy

50 g cioccolato fondente
50 g cioccolato al latte (oppure 100 g cioccolato fondente)
50 g di riso soffiato (o altro cereale soffiato tipo il farro)

Preparazione → 5 min

1. In una ciotola di vetro sciogliere il cioccolato a microonde avendo cura di mescolare ogni minuto fino a che non sia complegamente sciolto.

2. Aggiungere i cereali soffiati al cioccolato e mescolare bene. Versare il composto in una leccarda ricoperta da carta forno. Compattare bene formando uno strato da 3 o 4 cm con e con l'aiuto di un cucchiaio appiattire la superficie. Lasciar raffreddare il tutto e una volta indurito, tagliare a quadrati.

dolci, cioccolato, gluten free, riso soffiato December 01, 2016 21:24

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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50 anni
Venezia, Italia