Bicerin

Ingredienti per 4 persone

- 200 gr cioccolato fondente
- 300 ml di latte
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 4 cucchiai di zucchero
- 150 ml di caffè amaro
- panna montata

15 min · Facile

Preparazione

1. Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino a fiamma bassa

2. Una volta sciolto, unitevi il latte, la fecola e lo zucchero.

3. Mescolate bene, in modo da amalgamare tutti gli ingredienti

4. spegnete il fornello e versate la cioccolata in quattro bicchieri di vetro.

Versateci sopra il caffè caldo, in parti uguali, e terminate con la panna montata.
Servite caldo.

dolci June 14, 2013 00:13