Biscotti al limone

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Biscotti al limone di Eleonora  Michielan - Recipefy

250 g fariana 00
100 g burro
80 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone
Raspatura di un limone

Preparazione → 5 min

Cottura → 15 min

1. Mettere tutti gli ingredienti in una planetaria e con la frusta a K impastare il tutto. Formare due filoncini con la pasta, avvolgerli con la pellicola e porre in frigorifero. Trascorsa un'ora, tagliare con un coltello ben affilato i filoncini e formare dei biscotti dello spessore due centimetri. Disporre in una leccarda ricoperta di carta da forno. Cospargere di zucchero. Cuocere in forno a 180 gradi in modalita' statico per circa 15 minuti.

dolci, biscotti, limone November 12, 2016 07:17

Autore: Il libro d'oro dei biscotti

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Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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50 anni
Venezia, Italia