Biscotti alla cannella
Ricetta di
300 gr di burro
300 gr di zucchero
700 gr di farina
8 tuorli
2 cucchiai di cannella
un pizzico di sale
Preparazione → 105 min
1. Sbattete il burro con lo zucchero fino a rendere il composto cremoso. Aggiungete i tuorli e, a poco a poco, la farina setacciata e la cannella. Impastate velocemente, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti.
2. Stendere l'impasto con il matterello e ritagliare i biscotti con le formine. Infornate a 180° per 10 minuti.

dolci, biscotti, biscuits, cinnamon February 14, 2013 14:14
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