Bizcocho de placha de chocolate

Video

http://www.youtube.com/watch?v=ujg216xPjD4

Ingredienti

- mantequilla 500 gr
- azúcar 275 gr
- cobertura negra 240 gr
- huevo 400 gr
- harina floja 320 gr
- cacao en polvo 30 gr

Facile

Preparazione

1. En un baño maria batir huevos junto con el azúcar hasta que triplique su volumen.

Empomar mantequilla e incorporarsela y mezclar en movimientos envolventes, incorporar la harina tamizada y el cacao en movimientos envolventes.

2. Escudillar sobre placa o en un molde 220º C. unos 8 minutos o 180º C. unos 30 minutos.

3. Hornear a 225ºC en 8 min

January 29, 2014 17:24