Bizcocho pesado (base)

0 piace 0 commenti Ricetta di Daniel Villanueva Padilla

Ingredienti per 1 bizcocho

- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de levadura química Royal.
- Saborizante (opcional)
- Colorante (opcional)

60 min · Facile

Preparazione

1. - Batimos la mantequilla y azúcar (puede ser avainillado) hasta que la mezcla blanquee y quede cremosa.

2. - Incorporar los huevos.

3. - Tamizamos la harina con la levadura quimica y lo añadimos a la mezcla anterior

4. - Batir hasta que todo este homogéneo.

5. - Verter en un molde encamisado ( restregar por el molde un poco de mantequilla y espolvorear con harina y que quede una capa muy fina)

6. - Hornear a 170º durante 45-50 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga seco

7. - Enfriar y desmoldar en una rejilla

dolci February 10, 2013 23:18

Autore: Daniel Villanueva Padilla