Bliss di cacao e frutta secca
Ricetta di
40g di datteri
40g di fichi secchi
30g di mandorle
30g di nocciole
30g di cioccolato fondente
3 cucchiaini di cacao amaro in polvere
30ml di olio extravergine d’oliva
Semi di sesamo
1. Lasciate in ammollo i datteri e i fichi per 20 minuti.In un mixer aggiungete il cioccolato fondente, le nocciole, le mandorle e frullate alla massima velocità per 30 secondi.Aggiungete i datteri, i fichi, il cacao in polvere, l’olio e frullate nuovamente per 1 minuto.Trasferite il composto umido in una pellicola alimentare e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.Trascorsi i 30 minuti riprendete il composto che si sarà indurito e con le mani realizzate 10 piccole sfere e dopodiché trasferitele nei semi di sesamo per la copertura.
dolci, glutenfree, cioccolatini March 19, 2015 14:13
Autore: https://facebook.com/lanimaincuci...
Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.
Ancora nessun commento.