Braciole di maiale alla madrilena
Ricetta di Daniela Vietri
Ingredienti per 2 persone
4 braciole di maiale
2 spicchi di aglio tritati finemente
2 cipollotti freschi tritati finemente
4 rametti di prezzemolo tritato finemente
1 cucchiaio di paprika
4 cucchiai di olio evo
sale
pepe
Preparazione → 20 min
Cottura → 20 min
40 min
·
Facile
Preparazione
1. Tritate finemente aglio, prezzemolo e cipolla.
2. In una ciotolina mescolateli con la paprika, salateli, pepateli e unite l’olio.
3. Condite le braciole con la salsa preparata, adagiatele in una pirofila e infornatele a 180°C.
4. Cuocetele per circa 10 minuti per lato.
5. Visitate il mio blog!
http://cucinalibriegatti.blogspot.com/
secondi, cipolle, maiale, aglio, prezzemolo, paprika August 05, 2011 09:56
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