Brazilski sirovi kruhki (pao de queijo)

1. Pečico segrej na 200 stopinj. Prav vse sestavine zmešaj v mešalniku, nato pa z dobljeno maso napolni pekač za mini muffine (odprtine so približno za polovico manjše od običajnega pekača za muffine). Peci v pečici 15 - 20 minut, dokler niso rahli in le malo porjaveli.  Kruhke pusti, da se malo ohladijo, nato pa jih odstrani iz pekača.