Cetrioli alla senape
Ricetta di Daniele
Ingredienti per 4 persone
2 cetrioli
un cucchiaio di senape
un limone
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1/2 cipolla tritata
zucchero
sale
pepe
Preparazione → 10 min
Cottura → - min
10 min
·
Facile
Preparazione
1. Pelate i cetrioli e tagliateli a fettine sottolissime, poi metteteli in una ciotola
2. Amalgamate la cipolla tritata con la senape, il succo di limone, il sale, il pepe e una puntina di zucchero, aggiungete l’olio e sbattete energicamente con la forchetta fino ad avere una salsina omogenea
3. Versate la salsa alla senape sui cetrioli, mescolate e servite
contorni, cetrioli, senape May 23, 2011 20:35
Autore: buttalapasta.it
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