Churros

0 piace 0 commenti Ricetta di Antonio Borrallo

Ingredienti

650 ml de agua
500 gramos de harina floja
6 gramos de sal
13 cuchara sopera de aceite de girasol o aceite de oliva
azúcar en granillo

50 min · Facile

Preparazione

1. - calentar agua, sal y aceite

2. - echar la harina tamizada de golpe

3. - cuando esta echo la metemos en la manga pastelera y lo escudillamos con una boquilla rizada pequeña y hacemos churros y lo metemos al a batidor unos minutos sacarlos y llevarlo a calentar

4. - poner a calentar el aceite a 180 º C y vamos echándolos poquito a poco y vamos friéndolos

5. - cuando este echos los pasamos por azúcar en granillo y listo para servir

dolci, churros March 17, 2014 21:20