Coctel campechano de mariscos
Ricetta di
• 4 Cucharadas de Agua de Ostión
• 250 Gramos de Camarón Miniatura
• 1 Cucharada de Aceite de Oliva
• 2 Ramas de Cilantro
• ½ Taza de Ostiones
• ½ Taza de Pulpo Cocido
• ½ Cebolla
• 6 Cucharadas de Salsa Catsup
• Zumo de 2 Limones
• Salsa de Chile Habanero al Gusto
• Sal al Gusto
1. Lava perfectamente los camarones y después sécalos. Pica el pulpo cocido y también la cebolla y el cilantro
2. Coloca en una copa grande y larga de cristal los mariscos, primero los ostiones, posteriormente el agua de ostión.
3. Después agrega los camarones y finalmente los trocitos de pulpo cocido. Vierte la salsa cátsup sobre los mariscos.
4. Añade sal a tu gusto y el zumo de limón. Espolvorea el cilantro picado finamente y corona esta delicia con la salsa de chile habanero a tu gusto.
July 14, 2014 16:26
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