Compota de manzana

1. Cortamos la manzana en dados pequeños e irregulares.

2. En un rondón ponemos la manzana, el azúcar y el agua.

3. Lo dejamos en el fuego cociendo lentamente.

4. Cuando tenga la consistencia de un puré lo retiramos.

5. Lo podemos triturar y colar si quedan trozos de manzana.