Crema di zucca con pancetta

1. Mettere in pentola a pressione acqua, sale e tutti gli ingredienti, tranne i dadini.
Quando tutte le verdure sono cotte passarle con il minipimer in modo che diventi una crema senza grumi.
In una pentola antiaderente cuocere i dadini di pancetta che diventino croccanti.
Buttare l'olio e mettere i dadini nella crema.
Sistemare di sale e pepe