Crostini funghi e prosciutto
Ricetta di Veronica A.
Ingredienti
frustina di pane o baguette
300 gr di champignons
2 fette di prosciutto cotto
1 aglio
1/2 limone
pepe
sale
prezzemolo
Preparazione → 5 min
Cottura → 10 min
15 min
·
Facile
Preparazione
1. Pulire i funghi, tritarli e farli saltare in padella con l'olio e 1/2 spicchio di agli tritato finemente.
2. Dopo qualche minuto unire il succo di mezzo limone, il prosciutto cotto tritalo e regolare di sale e pepe.
3. Tenere sul fuoco ancora per 5 minuti, spolverare con prezzemolo e spalmare sui crostini .
antipasti, prosciutto, crostini, funghi October 13, 2011 13:21
Condividi la ricetta con i tuoi amici
0 piace
Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.
0 commenti
Ancora nessun commento.